Aminohapot
Useimmat ihmiset tietävät jo, että proteiini on lihasten rakennusaine. Mutta paljon harvemmat ihmiset tietävät, että proteiini puolestaan koostuu aminohappoketjuista. Aminohappoja on yhteensä 20 erilaista ja kaikkia tarvitaan proteiinin muodostamiseen. Sen lisäksi, että aminohapot muodostavat proteiineja monimutkaisina ketjuina, ne voivat esiintyä myös vapaassa muodossa. Yksittäisillä aminohapoilla on erilaisia ominaisuuksia ja toimintoja, joista monet voidaan yhdistää parantuneeseen suorituskykyyn ja hyviin harjoitustuloksiin.
Proteiinin muodostamiseen tarvittavista 20 aminohaposta kahdeksan on niin sanottuja välttämättömiä. olennainen luonne (jota kutsutaan yleisesti EAA:ksi). Tämä tarkoittaa, että niitä on saatava säännöllisesti ruokavalion kautta, koska elimistö ei pysty tuottamaan niitä itse.
Kahdeksasta välttämättömästä aminohaposta kolmella haaraketjuisella aminohapolla (jota yleensä kutsutaan BCAA:ksi) katsotaan olevan suurin vaikutus lihasten rakentamiseen. Näitä kolmea kutsutaan leusiiniksi, isoleusiiniksi ja valiiniksi. Tässä triossa leusiini on kirkkain tähti, jolla on vertaansa vailla oleva kyky stimuloida proteiinisynteesiä. Nämä kolme aminohappoa ovat kuitenkin vuorovaikutuksessa synergistisesti ja tarjoavat parhaan vaikutuksen, jos ne otetaan yhdessä. Proteiinisynteesin stimuloinnin lisäksi BCAA:iden käyttö voi myös torjua henkistä väsymystä.
Ei-välttämättömien aminohappojen joukossa on kourallinen, jotka erottuvat suorituskykyä parantavista ominaisuuksistaan. Esimerkiksi. beeta-alaniini, joka parantaa kestävyyttä lisäämällä kehon sietokykyä maitohapon suhteen, L-karnitiini, joka mahdollistaa rasvan käytön lisääntyneen energianlähteenä ja L-arginiini, joka edistää pumppaamista lisäämällä veren typpioksiditasoja.
- Kun? Ennen harjoittelua ja/tai sen aikana.
- Kuinka paljon? 5-10 g per tilaisuus.
- Miksi? Paranna suorituskykyä ja ehkäise lihasten hajoamista.